{"id":228,"date":"2021-03-15T13:39:06","date_gmt":"2021-03-15T12:39:06","guid":{"rendered":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/?p=228"},"modified":"2021-03-15T13:39:06","modified_gmt":"2021-03-15T12:39:06","slug":"avocado-schaumsueppchen-mit-krabben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/avocado-schaumsueppchen-mit-krabben.html","title":{"rendered":"Avocado-Schaums\u00fcppchen mit Krabben"},"content":{"rendered":"<p>Etwas ausgefallenes zum Fest? In diesem Fall war es das Weihnachtsfest, aber diese ungew\u00f6hnliche Leckerei darf auch beim Osterbrunch serviert werden. Na, schon Appetit?<\/p>\n<p>Dann ist dieses Avocado-Schaums\u00fcppchen mit Krabben aus meiner kreativen K\u00fcche genau das Richtige f\u00fcr euch!<\/p>\n<p>Oft entstehen ja Rezepte, weil was weg muss, manchmal auch, weil man auf etwas Lust hat. Hier war beides der Fall\u2026 Ich hatte auf dem Markt zu viele Avocados gekauft und diese mussten verarbeitet werden. Au\u00dferdem hatte ich schon l\u00e4nger Appetit auf Krabben\u2026<\/p>\n<p>Und das ist daraus geworden:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-230\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Krabbenschaums\u00fcppchen-4-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Krabbenschaums\u00fcppchen-4-300x225.jpg 300w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Krabbenschaums\u00fcppchen-4.jpg 326w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>1 kleine Zwiebel<\/li>\n<li>1 Knoblauchzehe<\/li>\n<li>1 EL \u00d6l<\/li>\n<li>150g Krabben<\/li>\n<li>1 \u2013 2 Avocados (ca.200g)<\/li>\n<li>400g Schmand oder Joghurt (10%)<\/li>\n<li>2 TL Gem\u00fcsebr\u00fche oder Suppengrundstock<\/li>\n<li>1 Prise Cayenne-Pfeffer<\/li>\n<li>1\/2 TL Salz<\/li>\n<li>1 Prise Cumin<\/li>\n<li>Saft einer Zitrone oder Limette<\/li>\n<li>Chili-Pulver<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zwiebel in St\u00fccken mit der Knoblauchzehe in den Mixtopf geben\u00a0<strong>5 Sek.\/Stufe 5<\/strong>\u00a0zerkleinern, evtl. mit dem Spatel nach unten schieben. \u00d6l und Krabben dazu geben\u00a0<strong>2 Min.\/VAROMA\/Linkslauf\/Sanftr\u00fchrstufe<\/strong>\u00a0d\u00fcnsten, umf\u00fcllen, zur Seite stellen.<\/p>\n<p>Avocados waschen, halbieren und Kerne entfernen. Wer m\u00f6chte kann aus einer H\u00e4lfte mit dem Kugelausstecher Kugeln herausl\u00f6sen und beiseite legen zum dekorieren.<\/p>\n<p>Das \u00fcbrige Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und p\u00fcrieren, Joghurt, Gem\u00fcsebr\u00fche, 100g Wasser\u00a0hinzuf\u00fcgen und\u00a0<strong>10 Sec.\/Stufe 10<\/strong>\u00a0glatt p\u00fcrieren, Gew\u00fcrze zugeben bis auf den Zitronensaft, dann\u00a0<strong>10 Min.\/90\u00b0C\/Stufe 3<\/strong>\u00a0erhitzen \u2013 nicht kochen!<\/p>\n<p>Abschmecken, zum Servieren\u00a0<strong>10 Sek.\/Stufe 10<\/strong>\u00a0aufsch\u00e4umen und mit den ged\u00fcnsteten Krabben sowie dem Zitronen- (Limetten-)saft dekorieren.<\/p>\n<p>Ggf noch etwas Chilli dar\u00fcber streuen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sofort servieren und genie\u00dfen \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Etwas ausgefallenes zum Fest? In diesem Fall war es das Weihnachtsfest, aber diese ungew\u00f6hnliche Leckerei darf auch beim Osterbrunch serviert werden. Na, schon Appetit? Dann ist dieses Avocado-Schaums\u00fcppchen mit Krabben aus meiner kreativen K\u00fcche genau das Richtige f\u00fcr euch! Oft entstehen ja Rezepte, weil was weg muss, manchmal auch, weil man auf etwas Lust hat. &hellip;<br \/><a href=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/avocado-schaumsueppchen-mit-krabben.html\" class=\"more-link pen_button pen_element_default pen_icon_arrow_double\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Avocado-Schaums\u00fcppchen mit Krabben<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":229,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31,32],"tags":[87,88,86,71,85,8,75,19,20,89],"class_list":["post-228","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suppen","category-vorspeisen","tag-avocado","tag-joghurt","tag-krabben","tag-schmand","tag-suppe","tag-thermomix","tag-thermomixrezepte","tag-tm5","tag-tm6","tag-zwiebel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":231,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228\/revisions\/231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}