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Ich bin zwar kein Herr, aber Herrencreme ist soooo lecker!<\/p>\n
Sie ist cremig, k\u00f6stlich s\u00fc\u00df, wegen der dunklen Schokolade aber auch leicht herb und in der klassischen Variante mit einem leichten Schwips durch den Rum. Dabei ist diese Vanillecreme nach Omas Art sowohl einfach als auch gut zum Vorbereiten als Nachspeise f\u00fcr die gro\u00dfe Runde. Serviert in einer gro\u00dfen Glassch\u00fcssel oder auch als Dessert im Glas, beispielsweise f\u00fcr die Stehparty.<\/p>\n
Meine Variante des K\u00fcchenklassikers enth\u00e4lt statt Rum Eierlik\u00f6r – nat\u00fcrlich kannst du auch schon den Eierlik\u00f6r mit Rum herstellen \ud83d\ude42<\/p>\n
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Herrencreme hat im M\u00fcnsterland in den 1950er Jahren die ein oder andere traditionelle Geburtstags- oder gar Hochzeitsfeier komplettiert, und erlangte dann in ganz Deutschland Bekanntheit.<\/p>\n
Veredelt werden kann der leckere Nachtisch mit Himbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren. Auch Pflaumen oder Kirschen erg\u00e4nzen die Gaumenfreude<\/p>\n
Den Namen des Desserts k\u00f6nnte daher kommen, dass Rum in fr\u00fcheren Zeiten als Getr\u00e4nk der Herren galt. – Oder war es die Herrenschokolade?! \ud83d\ude42<\/p>\n
Meine Herrencreme, nach dem folgenden Rezept, schmeckt nat\u00fcrlich auch den Damen ausgezeichnet.<\/p>\n
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Zutaten<\/strong> f\u00fcr 4 Personen<\/p>\n Zubereitung<\/strong> In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel oder 8 Dessertschalen anrichten, mind. 1 Stunde kalt stellen und gek\u00fchlt mit Schokostreuseln und\/oder Obst servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ich bin zwar kein Herr, aber Herrencreme ist soooo lecker! Sie ist cremig, k\u00f6stlich s\u00fc\u00df, wegen der dunklen Schokolade aber auch leicht herb und in der klassischen Variante mit einem leichten Schwips durch den Rum. Dabei ist diese Vanillecreme nach Omas Art sowohl einfach als auch gut zum Vorbereiten als Nachspeise f\u00fcr die gro\u00dfe Runde. …\n
\n– Schokolade in St\u00fccken in den Mixtopf geben, 3 Sek.\/Stufe 7 zerkleinern<\/strong> und umf\u00fcllen.
\n– Milch, Eier, Zucker, Vanille-Zucker, Salz und Speisest\u00e4rke in den Mixtopf geben, 5 Sek.\/Stufe 5<\/strong> verr\u00fchren, 12 Min.\/95\u00b0C\/Stufe 3<\/strong> aufkochen, umf\u00fcllen und abk\u00fchlen lassen (mind. 3 Stunden)
\n– Vor dem Servieren R\u00fchraufsatz auf das Messer stecken, Sahne in den Mixtopf geben und Stufe 3<\/strong> mit Blickkontakt bis zur gew\u00fcnschten Festigkeit steif schlagen. R\u00fchraufsatz entfernen, Sahne zur Schokolade geben und vorsichtig mit dem Spatel mischen.
\n– Den abgek\u00fchlten Pudding mit dem Eierlik\u00f6r in den Mixtopf f\u00fcllen, 5 Sek.\/ Stufe 5<\/strong> glatt r\u00fchren, Schokoladen-Sahne-Masse mit dem Spatel unter den Pudding heben.<\/p>\n
Continue reading Herrencreme \u00e1 la Cindy<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":319,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[150,73,155,151,156,153,154,152,157,113],"class_list":["post-283","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suesse-leckereien","tag-dunkle-schokolade","tag-eier","tag-eierlikoer","tag-herrenschokolade","tag-milch","tag-schokostreusel","tag-speisestaerke","tag-vanille","tag-vanillezucker","tag-zucker"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=283"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":325,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/283\/revisions\/325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}