{"id":285,"date":"2021-03-24T15:16:07","date_gmt":"2021-03-24T14:16:07","guid":{"rendered":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/?p=285"},"modified":"2021-03-24T15:16:07","modified_gmt":"2021-03-24T14:16:07","slug":"marzipan-ohne-zucker-low-carb-geeignet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/marzipan-ohne-zucker-low-carb-geeignet.html","title":{"rendered":"Marzipan ohne Zucker &#8211; Low Carb geeignet"},"content":{"rendered":"<p>Schon als Kind liebte ich Marzipan. Und diese Leckerei taucht zum Gl\u00fcck das ganze Jahr immer wieder auf.<\/p>\n<p>Marzipanbrot zu Weihnachten, Marzipaneier zu Ostern, mit Marzipan gef\u00fcllte Schokolade im Sommer, Marzipan im Stollen\u2026<\/p>\n<p>Sicher k\u00f6nnt Ihr noch mehr aufz\u00e4hlen?!<\/p>\n<p>F\u00fcr die Low-Carb-K\u00fcche und alle, die auf den \u00fcblichen Haushaltszucker verzichten wollen, eignet sich dieses Grundrezept ideal.<\/p>\n<p>Sie ist leicht herzustellen, gut formbar, lange haltbar. So steht den kreativen Ideen nichts mehr im Weg.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-286\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-K\u00fcken.jpg\" alt=\"\" width=\"275\" height=\"300\" \/><\/p>\n<h4>Zutaten<\/h4>\n<ul class=\"tc-info-box-ul\">\n<li>100 g Xucker light<\/li>\n<li>150 g blanchierte Mandeln<\/li>\n<li>1 TL Vanille-Xucker<\/li>\n<li>50 g Kokos\u00f6l<\/li>\n<li>1 TL Rosenwasser<\/li>\n<li>50 -60 ml Wasser<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Zubereitung<\/h4>\n<ol class=\"tc-info-box-ol\">\n<li>Xucker 10 Min. \/ St. 10 pulverisieren<\/li>\n<li>Mandeln zugeben und 10 Min. \/ St. 10 fein mahlen, \u00a0ggf. Vorgang wiederholen, dann umf\u00fcllen<\/li>\n<li>Kokos\u00f6l 1 Min. \/ 50\u00b0C \/ St. 1 erw\u00e4rmen,<\/li>\n<li>Rosenwasser, Vanille-Xucker, \u00a0die Mandel\/Xucker-Mischung sowie das Wasser zugeben und 1 Min. \/ St. 3 kneten.<\/li>\n<li>Es sollte eine weiche, formbare Masse sein, nicht zu feucht. Sollte es zu klebrig sein, einfach etwas Mandelmehl dar\u00fcber streuen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr die M\u00f6hrchen nehmt ihr dann einfach ca 150 g vom Marzipangrundteig. Diese Menge wird dann noch mal aufgeteilt. 125 g \/ 25 g, jeweils in zwei kleine Sch\u00fcsselchen geben und mit Lebensmittelfarbe einf\u00e4rben. Zur gr\u00f6\u00dferen Menge ein Tropfen gelb und ein Tropfen rot, in die kleine Menge ein Tropfen gr\u00fcn geben.<\/p>\n<p>Sch\u00f6n vermischen und nach Fotoanleitung formen. Je nach Gr\u00f6\u00dfe erhaltet ihr 12 bis 16 M\u00f6hrchen<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-287\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hrchen-I-300x255.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hrchen-I-300x255.jpg 300w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hrchen-I.jpg 343w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-288\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hrchen-II-300x267.jpg\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"255\" srcset=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hrchen-II-300x267.jpg 300w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hrchen-II.jpg 342w\" sizes=\"auto, (max-width: 287px) 100vw, 287px\" \/><\/p>\n<p>Erst formt ihr die M\u00f6hrchen und dazu die gleiche Anzahl \u201eErbsen\u201c<\/p>\n<p>Dann schneidet ihr mit einem Messer an der breiten Seite eine Kerbe ein. Hier wird die Marzipan-Erbse eingesetzt. Nun die M\u00f6hre noch etwas ausformen, mit dem Messer kleine Kerben eindr\u00fccken und mit der Spitze des Messers die \u201eErbse\u201c leicht einschneiden\/zupfen, damit das Kraut entsteht.<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Herstellen und Dekorieren! ?<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-290\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hren-Torte-300x209.jpg\" alt=\"\" width=\"367\" height=\"256\" srcset=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hren-Torte-300x209.jpg 300w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Marzipan-M\u00f6hren-Torte.jpg 466w\" sizes=\"auto, (max-width: 367px) 100vw, 367px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"tc-info-box-extra\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schon als Kind liebte ich Marzipan. 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