{"id":295,"date":"2021-03-29T17:40:46","date_gmt":"2021-03-29T15:40:46","guid":{"rendered":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/?p=295"},"modified":"2021-03-29T17:43:11","modified_gmt":"2021-03-29T15:43:11","slug":"ei-ueberraschung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/ei-ueberraschung.html","title":{"rendered":"Ei-\u00dcberraschung"},"content":{"rendered":"<h4>&#8230;sorgt f\u00fcr Verbl\u00fcffung am Buffet<\/h4>\n<p>Ich liebe \u00dcberraschungen und daher \u00fcberrasche ich auch meine Familie und G\u00e4ste gern.<\/p>\n<p>Die Idee Kuchen im Ei zu backen faszinierte mich so sehr, dass ich unbedingt eine Low-Carb-Variante ausprobieren wollte.<\/p>\n<p>Und es hat nicht nur funktioniert sondern auch Spa\u00df gemacht ?<\/p>\n<p>Wenn Ihr einen Osterbrunch oder eine Stehparty mit Fingerfood vorbereitet, bietet es sich an, mit der Eimasse er ausgeblasenen Eier das<a href=\"http:\/\/cindycreativ.de\/lcc-ruehrei-to-go\/\">\u00a0R\u00fchrei-to-go<\/a>\u00a0zu machen.<\/p>\n<p>Falls die Teigmasse zu viel ist, gebe ich den Rest in Muffin-F\u00f6rmchen oder Mini-Kuchenformen und backe diese mit den Eier-\u00dcberraschungs-Kuchen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-297\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/MiXX-2-17-Kuchen-im-Ei-1-e1492237429473.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"242\" \/><\/h4>\n<h4>Zutaten<\/h4>\n<ul class=\"tc-info-box-ul\">\n<li>10 Eier (oder 10 ausgeblasene Eier)<\/li>\n<li>100 g Mandeln<\/li>\n<li>40 g Xucker<\/li>\n<li>50 g Xucker light<\/li>\n<li>100 g M\u00f6hren<\/li>\n<li>1 TL Weinstein-Backpulver<\/li>\n<li>60 g Butter<\/li>\n<li>1 TL Vanille-Xucker<\/li>\n<li>1 Ei (von den 10 Eiern kann auch der Inhalt eines Eies weggenommen werden)<\/li>\n<li>1 Prise Salz<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-296\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/MiXX-2-17-Gesamt-2-e1617032237189-300x194.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"194\" srcset=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/MiXX-2-17-Gesamt-2-e1617032237189-300x194.jpg 300w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/MiXX-2-17-Gesamt-2-e1617032237189.jpg 481w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h4>Zubereitung<\/h4>\n<ol class=\"tc-info-box-ol\">\n<li>Die Eier jeweils mit einem Eierpiekser oder einer Nadel am spitzen Ende einmal einstechen, am breiten Ende mehrmals, bis sich ein kleines Loch herausl\u00f6sen l\u00e4sst. Das innere des Eies in eine Sch\u00fcssel heraus blasen.<\/li>\n<li>Mandeln 10 Sek. \/ St. 8 mahlen, umf\u00fcllen<\/li>\n<li>Xucker und Xucker light 10 Sek. \/ St. 10 pulverisieren, zu den Mandeln geben<\/li>\n<li>M\u00f6hren in groben St\u00fccken in den Mixtopf geben, 5 Sek. \/ St. 5 raspeln, zu den Mandeln geben.<\/li>\n<li>Butter 2 Min. \/ 37\u00b0C \/ St. 3 schmelzen, Vanille-Xucker und Ei zugeben, 10 Sek. \/ St. 3,5 schaumig schlagen<\/li>\n<li>Mandeln, Puder-Xucker und M\u00f6hren zugeben, 5 Sek. \/ Stufe 4 mischen.<\/li>\n<li>Mit einem Spritzbeutel die ausgeblasenen Eier maximal zu 2\/3 mit Teig bef\u00fcllen und in Eierkartons aus Pappe setzen. Diese halten die Backzeit auf dem Rost aus!<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"tc-info-box-extra\">\n<h4>20 Min. \/ 175\u00b0C \/ Umluft auf mittlerer Schiene backen<\/h4>\n<div class=\"tc-info-box-extra-content\">Nach dem Ausk\u00fchlen die Eier bemalen oder verzieren.<\/div>\n<div class=\"tc-info-box-extra-content\">Toller Gag zum Osterbuffet, Fingerfood-Party oder auch zum Kindergeburtstag.<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;sorgt f\u00fcr Verbl\u00fcffung am Buffet Ich liebe \u00dcberraschungen und daher \u00fcberrasche ich auch meine Familie und G\u00e4ste gern. Die Idee Kuchen im Ei zu backen faszinierte mich so sehr, dass ich unbedingt eine Low-Carb-Variante ausprobieren wollte. Und es hat nicht nur funktioniert sondern auch Spa\u00df gemacht ? 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