{"id":363,"date":"2021-03-05T14:57:43","date_gmt":"2021-03-05T13:57:43","guid":{"rendered":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/?p=363"},"modified":"2021-04-05T14:58:50","modified_gmt":"2021-04-05T12:58:50","slug":"bester-eierlikoer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/bester-eierlikoer.html","title":{"rendered":"Bester Eierlik\u00f6r"},"content":{"rendered":"<header class=\"entry-header pen_content_header\">\n<h1 class=\"entry-title pen_content_title pen_animate_on_scroll pen_custom_animation_fadeIn animated fadeIn\"><span style=\"font-size: 16px\">Nicht nur zu Ostern lecker\u2026.<\/span><\/h1>\n<\/header>\n<div class=\"entry-content pen_content pen_with_thumbnail\">\n<div class=\"pen_content_wrapper pen_inside\">\n<p>Mein Mann liebt Eierlik\u00f6r, daher geh\u00f6rt er zum Standard an Ostern.<\/p>\n<p>Nach einigen Versuchen schmeckte uns das folgende Rezept am Besten, welches ihr auch als <a href=\"https:\/\/cindycreativ.de\/lcc-eierlikoer\/\">LOW-CARB-Variante hier <\/a>findet.<\/p>\n<p>Wodka ist milder als Korn, aber wenn ich nur Wodka verwendet habe, war es uns zu fad\u2026 ?<\/p>\n<p>Statt Kaffeesahne die Fl\u00fcssigkeit komplett mit Schlagsahne ersetzen ist m\u00f6glich, aber dann solltet ihr darauf achten, dass die Flasche, in welche ihr den Lik\u00f6r sp\u00e4ter abf\u00fcllt einen weiten Hals hat. Denn es k\u00f6nnte passieren, dass der Eierlik\u00f6r sehr dickfl\u00fcssig wird und sich weigert aus der Flasche zu kommen ?<\/p>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-365 alignright\" src=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-172x300.jpg\" alt=\"\" width=\"172\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-172x300.jpg 172w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-588x1024.jpg 588w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-768x1338.jpg 768w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-881x1536.jpg 881w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-1175x2048.jpg 1175w, https:\/\/trio-parat.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Eierlik\u00f6r-scaled.jpg 1469w\" sizes=\"auto, (max-width: 172px) 100vw, 172px\" \/><\/p>\n<h4>Zutaten<\/h4>\n<ul class=\"tc-info-box-ul\">\n<li>100 g Zucker<\/li>\n<li>50 g Zucker braun<\/li>\n<li>50 g Vanille-Zucker (selbst gemacht)<\/li>\n<li>4 ganze Eier, Gr. M<\/li>\n<li>150 g Korn<\/li>\n<li>150 g Wodka<\/li>\n<li>150 g Kaffesahne<\/li>\n<li>100 g Schlagsahne<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Zubereitung<\/h4>\n<ol class=\"tc-info-box-ol\">\n<li>Zucker, Zucker braun und Vanille-Zucker <strong>5 Sek. \/ St. 10<\/strong> pulverisieren.<\/li>\n<li>4 Eier zugeben, <strong>7 Min. \/ 70\u00b0C \/ St. 4<\/strong> aufschlagen.<\/li>\n<li>Alkohol, Kaffeesahne und Schlagsahne einf\u00fcllen und nochmals <strong>3 Min. \/ 70&#8243;C \/ St. 3<\/strong> aufschlagen,<\/li>\n<li>dann sofort umf\u00fcllen und Flaschen verschlie\u00dfen.<\/li>\n<\/ol>\n<div class=\"tc-info-box-extra\">\n<h4>Durch den Alkohol h\u00e4lt sich der Lik\u00f6r im K\u00fchlschrank mehrere Wochen<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht nur zu Ostern lecker\u2026. Mein Mann liebt Eierlik\u00f6r, daher geh\u00f6rt er zum Standard an Ostern. Nach einigen Versuchen schmeckte uns das folgende Rezept am Besten, welches ihr auch als LOW-CARB-Variante hier findet. 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