Kohlsuppe ist ein wahrer Alleskönner! Hier zeige ich dir ein Rezept für kalte Wintertage, welches du wunderbar variieren kannst. Angereichert mit Grünkohl auch ein toller Vitaminspender. Aber auch weitere Sorten eigenen sich: Weißkohl, Wirsing, Möhren, Petersilienwurzel, Champignons, Stauden- oder Knollensellerie, Kohlrabi, Rosenkohl und auch Kürbis. Einmal gekocht, mehrmals essen, aber niemals gleich! Durch die Zugabe …
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Schlagwort:Champignons
Kunterbuntes Herbstmenü
Es ist nasskalt, regnerisch und ich habe das Gefühl, es wird heute gar nicht richtig hell. Irgendwie habe ich das Bedürfnis nach Farbe…. So hat mich dann der lila Blumenkohl angelacht und inspiriert für dieses farbenfrohe All-in-One Gericht. Lila Blumenkohl?! Ja, richtig gelesen! ? Und daran ist sogar alles natürlich, nix eingefärbt oder gar gen-manipuliert. …
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