Melonen-Zitronen-Limonade

Diese Erfrischung ist besonders heute angesagt, am Nationalen Tag der Wassermelone 🙂 Zur Feier des Tages sollte eine Wassermelone gegessen werden – aber ich finde, man kann sie auch trinken, oder?! Da Wassermelonen bis zu 20 kg schwer werden können, hast du vielleicht noch etwas übrig. Sie eignet sich auch, um einen Salat herzustellen. Mit …
Continue reading Melonen-Zitronen-Limonade

Einhorn-Gin-Tonic

Heute, am 09. April gibt es in den USA gleich 2 mehr oder weniger kuriose, nationale Feiertage: Den Einhorn-Tag und den Gin-Tonic-Tag. Einhorn-Tag? Ja, den gibt es tatsächlich! Und ich finde ihn genial! Denn das beliebte Fabelwesen soll uns zeigen, dass es wichtig ist, den Zauber, den Glitzer und die Magie im Leben nicht zu …
Continue reading Einhorn-Gin-Tonic

LCC Grünkohl-Smoothie

Ein Smoothie zum Start in den Tag ist superschnell gemacht und auch „To-Go“ ein perfekter Begleiter. Der gesunde Muntermacher als unglaublicher Power-Lieferant. Mit der Kombination Orangen, Limette, Grünkohl, Gurke und Apfel hat du eine gewaltige Portion am Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen, um gestärkt in den Tag zu starten. Entzündungshemmende Antioxidantien stärken dein Immunsystem, sodass der …
Continue reading LCC Grünkohl-Smoothie

Holunder-Limonade Ruck-Zuck

Kennt ihr das auch? Früher haben wir Holunderblüten gepflückt, diese in einer Schüssel mit Wasser, Zucker und Apfelessig mindestens eine Nacht ziehen lassen. Dann wurde alles abgegossen in eine Flasche oder einen Krug und man hatte ein Limonaden-Konzentrat. Diese Kindheitserinnerung habe ich mal wieder aufgegriffen, ,um mit meinem Thermomix ruckzuck eine Erfrischung an diesem heißen …
Continue reading Holunder-Limonade Ruck-Zuck

Bester Eierlikör

Nicht nur zu Ostern lecker…. Mein Mann liebt Eierlikör, daher gehört er zum Standard an Ostern. Nach einigen Versuchen schmeckte uns das folgende Rezept am Besten, welches ihr auch als LOW-CARB-Variante hier findet. Wodka ist milder als Korn, aber wenn ich nur Wodka verwendet habe, war es uns zu fad… ? Statt Kaffeesahne die Flüssigkeit …
Continue reading Bester Eierlikör