Ruck-Zuck-Salat italienischer Art

Wenn es abends fix gehen soll oder wenn die Pizza im Ofen ist, dann macht ihr im Handumdrehen diesen schnellen Salat. Wir mögen gerne italienischen Salat, daher habe ich alles bunt zusammen gewürfelt was da so hinein gehört – außer Gurke ? Erstens mag ich die nicht so gerne und zweitens zieht der Salat dann …
Continue reading Ruck-Zuck-Salat italienischer Art

Avocado-Schaumsüppchen mit Krabben

Etwas ausgefallenes zum Fest? In diesem Fall war es das Weihnachtsfest, aber diese ungewöhnliche Leckerei darf auch beim Osterbrunch serviert werden. Na, schon Appetit? Dann ist dieses Avocado-Schaumsüppchen mit Krabben aus meiner kreativen Küche genau das Richtige für euch! Oft entstehen ja Rezepte, weil was weg muss, manchmal auch, weil man auf etwas Lust hat. …
Continue reading Avocado-Schaumsüppchen mit Krabben

Eier-Küken

Oh weia, oh weia, der Hahn legt keine Eier… Allerdings der Osterhase auch nicht ? Trotzdem sind diese Küken DER Hingucker auf jedem Brunch-Buffet – und das nicht nur zu Ostern! Schnell gemacht erntet ihr mit diesen süßen Piepmätzen garantiert Lob! Übrigens: ein toller Low Carb Snack! Eier-Küken Zutaten 10 Eier Gr. M 1 TL …
Continue reading Eier-Küken

Cindy´s Blumenkohlsalat

  Obwohl mein Mann kein Fan von Rohkost ist, mag er diesen Salat sehr gerne.  Ich kam darauf, weil er Blumenkohl gerne isst und wollte einen Salat kreieren, der gesund ist und schnell geht. Am liebsten ist es ihm allerdings wenn ich die Möhren weg lasse ? Bei den Cranberrys sind meistens gezuckert. Wer dies …
Continue reading Cindy´s Blumenkohlsalat