Pistazien-Marmorkuchen

Meine Freundin ist am Wochenende umgezogen. Ich wollte für „das leibliche Wohl“ sorgen. Aber wie bei uns bei Umzügen üblich, hatte sie schon Fleischwurst besorgt und die Brötchen sollten auf dem Weg gekauft werden, wenn der Transporter abgeholt wird. Ihr Freund sagte dann: „Oder doch, einen Marmorkuchen!“ Mhmmm, ich bin ein Fan von trockenen Kuchen. …
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Lieblings Cantuccini

Was soll man bei so einem merkwürdigen Wetter an einem Sonntag anfangen? Eigentlich sollte es heute ein Rezept für Salat geben… Aber irgendwie hatte ich dazu heute keine Lust… Plötzlich hate ich eine Idee! Cantuccini! Die kleinen Gebäckstücke haben in Italien Tradition und werden sehr kross gebacken. Im Café wird häufig ein Stück zum Kaffee …
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Ei-Überraschung

…sorgt für Verblüffung am Buffet Ich liebe Überraschungen und daher überrasche ich auch meine Familie und Gäste gern. Die Idee Kuchen im Ei zu backen faszinierte mich so sehr, dass ich unbedingt eine Low-Carb-Variante ausprobieren wollte. Und es hat nicht nur funktioniert sondern auch Spaß gemacht ? Wenn Ihr einen Osterbrunch oder eine Stehparty mit …
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