Warmer Käsekuchen im Apfelmantel

Es ist wieder Weihnachtszeit! Unsere Weihnachtsfeier von der Thermomix-Gruppe findet aus bestimmten Gründen in diesem Jahr im Freien statt. Ich möchte ein Dessert beisteuern. Warm soll es sein. Einfach wäre auch gut. Ich suche Inspiration. Verführerisch süß duftet es aus allen Ecken, schon die Vorweihnachtszeit ist vollgepackt mit köstlichen Leckereien. Ob Plätzchen, gebrannte Nüsse, Stollen, …
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Eier-Überraschung

Liebt ihr auch Überraschungen? Im Grunde mag die sicher jeder – zumindest wenn sie nicht negativ sind 😉 Überraschungen sollten köstlich, amüsant, exquisit oder lustig sein. Kindern macht oft schon einfach ein Überraschungs-Ei Freude – für euch habe ich die Ei-Überraschung 🙂 Ein leckeres Dessert nicht nur zum Osterfest, aber gerade hier sorgt sie für …
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Tonka-Bohnen-Zucker

Mein Vorrat an aromatisiertem Zucker in den verschiedensten Geschmacksrichtungen wächst! ? Klar, erstens mache ich sowieso gerne viel selbst, zweitens brauchen kreative Koch- und Backideen leckere Zusätze um das gewisse Etwas zu erhalten. Dieser tolle Tonka-Bohnen-Zucker eignet sich für Quark, Joghurt, Milchshakes, Smoothies, Kuchen, Waffeln oder auch im Eis. Er schmeckt ein wenig nach Marzipan …
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Tonkabohnen-Eis

Ich kann es einfach nicht lassen… ? ja, das Experimentieren macht mir einfach Spaß… – und meist kommt dann etwas Leckeres dabei raus – wenn auch nicht immer direkt beim ersten Mal ? Besonders freue ich mich, wenn meine kulinarischen Tests zu einem guten Ergebnis führen und ich meinen Gästen etwas außergewöhnliches bieten kann! Ja, …
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