Mögt ihr auch so gerne Pizza? Ich liebe sie… und könnte sie noch häufiger verspeisen, aber einmal in der Woche sollte es schon sein 😉 Gestern habe ich mich für eine helle, frühlingshafte Variante mit viel Grün entschieden. Passend zum Freitag mit Fisch belegt und die Käsereste verarbeitet. Heute muss definitiv wieder Käse besorgt …
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Kategorie:Rezepte
Leckeres für Euch getestet von TRIO-PARAT
Bester Eierlikör
Nicht nur zu Ostern lecker…. Mein Mann liebt Eierlikör, daher gehört er zum Standard an Ostern. Nach einigen Versuchen schmeckte uns das folgende Rezept am Besten, welches ihr auch als LOW-CARB-Variante hier findet. Wodka ist milder als Korn, aber wenn ich nur Wodka verwendet habe, war es uns zu fad… ? Statt Kaffeesahne die Flüssigkeit …
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Pudding-Schnecken mit Schokotropfen
Heute soll es mal etwas Süßes sein! Klar, wir haben Fastenzeit, aber fasten wir aktuell nicht schon genug? Wir treffen uns nicht mehr mit Freunden, die Shopping-Tour entfällt, von Urlaub ganz zu schweigen, wir gehen nicht aus zum Essen, können uns nicht mal einen gemütlichen Kaffee gönnen… Mein Mann mag Puddingteilchen, ich Schokobrötchen, also dachte …
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Herzhafte Glücksschweinchen
Sie sind fast schon zur Tradition geworden, unsere Glücksschweinchen ♥ Während vorwiegend die süße Variante die Runde macht, haben wir uns für eine herzhafte Umsetzung entschieden. Zum Neujahrsempfang mit einem Gläschen Sekt passt diese meines Erachtens wesentlich besser, als zuckerhaltiges Gebäck. Aber auch auf dem Frühstücksbuffet machen die lustigen Geschöpfe eine gute Figur. Glücksbringer nicht nur …
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Winterliche Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein wahrer Alleskönner! Hier zeige ich dir ein Rezept für kalte Wintertage, welches du wunderbar variieren kannst. Angereichert mit Grünkohl auch ein toller Vitaminspender. Aber auch weitere Sorten eigenen sich: Weißkohl, Wirsing, Möhren, Petersilienwurzel, Champignons, Stauden- oder Knollensellerie, Kohlrabi, Rosenkohl und auch Kürbis. Einmal gekocht, mehrmals essen, aber niemals gleich! Durch die Zugabe …
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Low Carb Orange Curd
Am Sonntag sollte man ruhen? ? Nun ja, das ist mir gestern dann zu spät eingefallen… ? Aber es geht einfach nichts über selbstgebackenes Brot und einen leckeren Aufstrich… Ich hatte irgendwie gestern Lust auf ein süß-saures Gaumenerlebnis, welches mich an Urlaub erinnert. Und obwohl Lemon Curd eigentlich „very british“ ist, erinnert es mich an …
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Tonka-Bohnen-Zucker
Mein Vorrat an aromatisiertem Zucker in den verschiedensten Geschmacksrichtungen wächst! ? Klar, erstens mache ich sowieso gerne viel selbst, zweitens brauchen kreative Koch- und Backideen leckere Zusätze um das gewisse Etwas zu erhalten. Dieser tolle Tonka-Bohnen-Zucker eignet sich für Quark, Joghurt, Milchshakes, Smoothies, Kuchen, Waffeln oder auch im Eis. Er schmeckt ein wenig nach Marzipan …
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Kunterbuntes Herbstmenü
Es ist nasskalt, regnerisch und ich habe das Gefühl, es wird heute gar nicht richtig hell. Irgendwie habe ich das Bedürfnis nach Farbe…. So hat mich dann der lila Blumenkohl angelacht und inspiriert für dieses farbenfrohe All-in-One Gericht. Lila Blumenkohl?! Ja, richtig gelesen! ? Und daran ist sogar alles natürlich, nix eingefärbt oder gar gen-manipuliert. …
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Tonkabohnen-Eis
Ich kann es einfach nicht lassen… ? ja, das Experimentieren macht mir einfach Spaß… – und meist kommt dann etwas Leckeres dabei raus – wenn auch nicht immer direkt beim ersten Mal ? Besonders freue ich mich, wenn meine kulinarischen Tests zu einem guten Ergebnis führen und ich meinen Gästen etwas außergewöhnliches bieten kann! Ja, …
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Gulasch GIGANTisch für Viele
Gulasch ist immer toll für Partys. Problemlos vorzubereiten, schnell aufgewärmt. Jetzt schafft ihr das auch spielend mit dem Thermomix! Durch den Einsatz von TRIO-GIGANT® reicht dieses Rezept für 12-18 Personen, je nachdem ob es als Hauptgericht oder Vorspeise gedacht ist. Übrigens: wer möchte gibt einfach noch etwas mehr Gemüse dazu, denn es war noch Platz …
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