Obwohl mein Mann kein Fan von Rohkost ist, mag er diesen Salat sehr gerne. Ich kam darauf, weil er Blumenkohl gerne isst und wollte einen Salat kreieren, der gesund ist und schnell geht. Am liebsten ist es ihm allerdings wenn ich die Möhren weg lasse ? Bei den Cranberrys sind meistens gezuckert. Wer dies …
Continue reading Cindy´s Blumenkohlsalat
Autor:Cindy Bauer
Lachs-Rucola-Pizza
Mögt ihr auch so gerne Pizza? Ich liebe sie… und könnte sie noch häufiger verspeisen, aber einmal in der Woche sollte es schon sein 😉 Gestern habe ich mich für eine helle, frühlingshafte Variante mit viel Grün entschieden. Passend zum Freitag mit Fisch belegt und die Käsereste verarbeitet. Heute muss definitiv wieder Käse besorgt …
Continue reading Lachs-Rucola-Pizza
Bester Eierlikör
Nicht nur zu Ostern lecker…. Mein Mann liebt Eierlikör, daher gehört er zum Standard an Ostern. Nach einigen Versuchen schmeckte uns das folgende Rezept am Besten, welches ihr auch als LOW-CARB-Variante hier findet. Wodka ist milder als Korn, aber wenn ich nur Wodka verwendet habe, war es uns zu fad… ? Statt Kaffeesahne die Flüssigkeit …
Continue reading Bester Eierlikör
Das Lager ist wieder voll! :-)
Ihr seid einfach nur genial! Schon wieder waren wir mit TRIO-GIGANT, der genialen Erweiterung für den Varoma deines Thermomixes, fast ausverkauft! Auch die beliebte, kleine Form ALLERLEI durften wir wieder neu in Auftrag geben. Gestern waren wir für euch unterwegs, um die Produkte abzuholen. Für die, die es noch nicht wissen: Wir sind ein 2-Personen-Betrieb mit …
Continue reading Das Lager ist wieder voll! 🙂
Pudding-Schnecken mit Schokotropfen
Heute soll es mal etwas Süßes sein! Klar, wir haben Fastenzeit, aber fasten wir aktuell nicht schon genug? Wir treffen uns nicht mehr mit Freunden, die Shopping-Tour entfällt, von Urlaub ganz zu schweigen, wir gehen nicht aus zum Essen, können uns nicht mal einen gemütlichen Kaffee gönnen… Mein Mann mag Puddingteilchen, ich Schokobrötchen, also dachte …
Continue reading Pudding-Schnecken mit Schokotropfen
Herzhafte Glücksschweinchen
Sie sind fast schon zur Tradition geworden, unsere Glücksschweinchen ♥ Während vorwiegend die süße Variante die Runde macht, haben wir uns für eine herzhafte Umsetzung entschieden. Zum Neujahrsempfang mit einem Gläschen Sekt passt diese meines Erachtens wesentlich besser, als zuckerhaltiges Gebäck. Aber auch auf dem Frühstücksbuffet machen die lustigen Geschöpfe eine gute Figur. Glücksbringer nicht nur …
Continue reading Herzhafte Glücksschweinchen
Winterliche Kohlsuppe
Kohlsuppe ist ein wahrer Alleskönner! Hier zeige ich dir ein Rezept für kalte Wintertage, welches du wunderbar variieren kannst. Angereichert mit Grünkohl auch ein toller Vitaminspender. Aber auch weitere Sorten eigenen sich: Weißkohl, Wirsing, Möhren, Petersilienwurzel, Champignons, Stauden- oder Knollensellerie, Kohlrabi, Rosenkohl und auch Kürbis. Einmal gekocht, mehrmals essen, aber niemals gleich! Durch die Zugabe …
Continue reading Winterliche Kohlsuppe
Low Carb Orange Curd
Am Sonntag sollte man ruhen? ? Nun ja, das ist mir gestern dann zu spät eingefallen… ? Aber es geht einfach nichts über selbstgebackenes Brot und einen leckeren Aufstrich… Ich hatte irgendwie gestern Lust auf ein süß-saures Gaumenerlebnis, welches mich an Urlaub erinnert. Und obwohl Lemon Curd eigentlich „very british“ ist, erinnert es mich an …
Continue reading Low Carb Orange Curd
NEU – Jetzt 3x GAROFIX permanent in jeder Packung
Ab sofort gibt es GAROFIX permanent im 3er Pack! GAROFIX permanet – DIE Garfolie für den ThermomixZum Dauergebrauch beim Dampfgaren mit Ihrem Thermomix – exklusiv bei TRIO-PARAT! Effektiv zum gewünschten Ergebnis, in gewohnter GAROFIX-Qualität, hochwertig und mit optimalen Eigenschaften. Arbeiten Sie mit GAROFIX schnell, gesund, sauber, nachhaltig, effektiv und kreativ – genau passend zu Ihrem …
Continue reading NEU – Jetzt 3x GAROFIX permanent in jeder Packung
Tonka-Bohnen-Zucker
Mein Vorrat an aromatisiertem Zucker in den verschiedensten Geschmacksrichtungen wächst! ? Klar, erstens mache ich sowieso gerne viel selbst, zweitens brauchen kreative Koch- und Backideen leckere Zusätze um das gewisse Etwas zu erhalten. Dieser tolle Tonka-Bohnen-Zucker eignet sich für Quark, Joghurt, Milchshakes, Smoothies, Kuchen, Waffeln oder auch im Eis. Er schmeckt ein wenig nach Marzipan …
Continue reading Tonka-Bohnen-Zucker